苦瓜炒雞蛋的熱量是每一百克97卡路里 。
苦瓜炒雞蛋的做法：
食材用料：一條苦瓜、兩個(gè)雞蛋、蒜、鹽、雞精和油 。
具體做法步驟：
1、雞蛋打散后加入少許溫水和鹽攪拌均勻后備用，苦瓜切片，蒜切碎 。
2、加入適量的水，放入苦瓜煮熟 。
3、苦瓜煮熟后后撈出，用涼水過濾后備用 。
4、鍋中加入適量的油，倒入雞蛋炒熟后盛出備用 。
【苦瓜炒雞蛋的熱量是多少】5、鍋中加入適量的油和蒜末爆香 。
6、放入苦瓜、雞蛋翻炒均勻后加入適量的鹽和雞精

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