【家常手撕包菜做法 如何做手撕包菜？】1、取適量的包菜，將其撕成小塊，五花肉切薄片備用 。
2、鍋中倒油，將干辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉 。
3、倒入10g生抽翻炒均勻給肉上色，倒入姜絲和蒜片，翻炒均勻，倒入包菜 。加入三勺約45g蒸魚(yú)豉油，翻炒至菜葉變軟，裝盤(pán)即可 。

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