【豆角煎雞蛋的做法 豆角煎雞蛋的烹飪方法】1、材料：雞蛋3個(gè)、豆角100克、生抽、鹽、油、香蔥 。
2、豆角洗凈切成小粒待用 。
3、雞蛋打散，加入少許生抽、鹽、油、香蔥，調(diào)味拌勻 。
4、鍋中放適量底油燒熱，將豆角粒加適量的鹽炒至斷生，如果怕不熟也可以加少許清水煮一下 。把炒好的豆角用鍋鏟集中到鍋的中間，可以弄圓點(diǎn)好看些 。
5、然后轉(zhuǎn)小火，倒入蛋液，慢慢煎一會兒，小心的翻過另一面繼續(xù)煎 。一邊煎一邊用鍋鏟把蛋餅切成塊狀，煎至金黃即可關(guān)火 。

猜你喜歡

• 腌酸豆角需要放冰箱嗎 腌酸豆角要不要放冰箱
• 雞蛋甜湯的做法 怎么做雞蛋甜湯
• 雞蛋在沸水中煮多久熟 開水煮雞蛋幾分鐘可以熟
• 薺菜煮雞蛋吃了有什么好處 薺菜煮雞蛋吃了有哪些好處
• 煮雞蛋為什么會散開
• 煮雞蛋要注意什么
• 雞蛋長期保存的方法 雞蛋怎么長期保存
• 煮雞蛋的技巧
• 煎和炸口感有什么區(qū)別
• 煎藥機(jī)哪個(gè)牌子好