紅薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵、銅、硒、鈣、亞油酸等10多種微量元素 。營養價值高,被營養學家稱為最均衡的健康食品 。這些物質可以維持血管的彈性,對防治老年人習慣性便秘非常有效 。吃紅薯可以減肥、健身、預防亞健康、通便、排毒,對人的身體有好處 。
練習:
1.準備大米100克,紅薯250克,小米100克,大棗適量,榨菜適量;
2.紅薯洗凈,切塊;
3.將大米和小米洗凈;
【紅薯紅棗胡蘿卜玉米粥的營養功能】4.開鍋后,加入紅色
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