材料：牛肉200克 ， 青椒兩根 ， 胡蘿卜一根 。
材料：3360油 ， 鹽 ， 蔥 ， 姜 ， 醬油 。
步驟：
1.青椒和胡蘿卜洗凈 。大蒜、胡蘿卜切片 ， 青椒切段備用 。
【胡蘿卜青椒炒牛肉怎么做？】2.將200g牛肉洗凈 ， 切絲 ， 加入兩勺鹽、適量麻辣鮮、適量料酒、適量淀粉 ， 腌制10分鐘 。
3.燒熱鍋 ， 倒入適量的油 。油加熱后 ， 放入腌制好的牛肉 ， 快速翻炒 ， 立即出鍋裝盤 。注意：牛肉不能炒太久 ， 以防變老影響口感 。
4.鍋里重新裝油 ， 燒熱放入蒜 ， 炒姜出香味 。然而

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