你可以用雞肉和山藥做湯 。
材料:農家雞1只,山藥適量,枸杞適量,蔥適量,姜適量,料酒適量,鹽適量;
練習:
1.將雞腹腔清洗干凈,剁成小塊,蔥、姜洗凈,姜切片,蔥打成蔥結;
2.將切好的雞塊放入鍋中,加入足夠的冷水,燒開;
3.撇去浮沫;
4.加入一湯匙料酒;
5.加入姜片和蔥結;
6.煮沸后轉小火,蓋上蓋子,小火燉50分鐘左右;
7.山藥去皮切小塊,放入鍋中,加蓋燜10分鐘;
【雞肉可以放山藥做湯嗎?】8、枸杞同清
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