1、以咸為主,也有鮮香;
2.醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品 。用豆類、小麥、麩皮釀造的液體調(diào)味品呈紅褐色,具有獨(dú)特的醬香味,味道鮮美,有助于增進(jìn)食欲;
【醬油是什么味道?】3.醬油,俗稱醬油,成分復(fù)雜 。除了鹽,還有很多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素和香料 。
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