1、用料：牛里脊、青椒、淀粉、黑胡椒醬 。
2、牛里脊切條，放入用料酒調(diào)好的水淀粉中，青椒改刀 。
3、油鍋放油，燒到8成熱，放入牛里脊，入鍋后立刻加入黑胡椒碎 。
【黑胡椒牛柳蓋澆飯做法 黑胡椒牛柳蓋澆飯?jiān)趺醋觥?/strong>4、等牛肉變色加入黑胡椒醬，加入青椒，翻炒1分鐘，加少許水淀粉，出鍋 。
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