【金鼎軒小吃怎么樣？】金鼎軒成立于1993年，是北京最具知名度和影響力的餐飲品牌之一，也是北京最早開創“24小時營業”概念的餐飲企業 。企業名為“北京金鼎軒餐飲有限公司”，擁有南北料理、南北點心店、食堂三種連鎖經營模式 。金鼎軒主要經營川、魯、粵、淮四大傳統菜系，不斷開發新菜品 。在繼承和發展中國傳統烹飪技藝精髓的同時，又兼顧時尚，是北京餐飲業將經典傳統風味與時尚新口味相結合的最佳范例 。
北京金鼎軒餐飲有限公司原總店位于東直門內大街(后因奧運路擴建遷至地壇南門) 。作為北京第一個“二十四小”

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