咖喱可以搭配蘑菇，可以做蘑菇咖喱，蘑菇咖喱炒飯等 。品味極佳 。蘑菇咖喱的做法如下：
配料：蘑菇、咖喱塊、土豆、胡蘿卜、小蔥、油 。
步驟：
1.香菇洗凈，切成小方塊；
2、土豆、胡蘿卜、洋蔥切成小方塊備用；
3、炒鍋放少許油燒熱，下蔥末翻炒幾下；
4.加入香菇丁翻炒幾下；
5.最后加入土豆丁、胡蘿卜丁翻炒片刻；
6.填充沒有原料的水 。大火燒開后，轉中火煮原料至熟；
【咖喱可以放蘑菇嗎？】7.關火，把咖喱塊掰開 。

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