材料:面粉550克、雞蛋5個、糖120克、牛奶70克、色拉油55克 。
步驟:1 。將雞蛋打入盆中 , 加入白糖、色拉油、牛奶;
2.用打蛋器打至白糖融化 , 加入色拉油和面粉;
3.揉成光滑的面團 , 分成合適的大小;
4.取一小塊面團 , 在案板上撒上黑芝麻 , 用搟面杖搟成約1cm厚的圓餅;
5、鍋熱 , 小火 , 將圓餅放入鍋內燒至餅兩面凝固 , 呈金黃色;
【烤杞子片的做法】6.用刀將蛋糕切成菱形塊;
7.烤箱預熱 , 放入切好的蛋糕塊 , 180度烤1
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