為什么飯店的腌蘿卜吃不夠？其實方法很簡單
【面粉|為什么飯店的腌蘿卜那么好吃？原來訣竅在這里。】
【做法步驟】
- 首先把蘿卜一切兩半 ， 切成薄片 。
- 切好的蘿卜片放入碗中 ， 加一碗糖 ， 這才是蘿卜爽脆的關(guān)鍵 ， 腌制半小時腌出水分 。
- 碗中加入一勺生抽 ， 一勺陳醋 ， 一勺白糖 ， 攪拌均勻 ， 把蘿卜的水分?jǐn)D干 ， 倒入料汁 ， 青紅椒 ， 姜蒜片 ， 抓勻腌制半小時就可以吃了 。
- 清脆爽口 ， 比紅燒肉還好吃 。
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