【食材|食材儲存小技巧】

生 活 小 技 巧 食材儲存小妙招 1：香蕉 香蕉買回來放2天就壞？是因為市場上大部分香蕉 表面噴了催熟劑 。保存技巧： 首先用清水將表面清洗干凈 ，再用紙巾擦干水分 ，打濕一張紙巾包住香蕉的根部 ， 這樣可以降低香蕉釋放的乙烯 ， 保存兩周都不壞 。2：香菜 保存技巧：將香菜根部用紙巾包裹 ，噴上水放在杯子里 ，兩個禮拜都新鮮 。3：西紅柿 保存技巧： 把膠帶貼在西紅 柿的蒂上鎖住水分 ，三個禮拜都新鮮 。4：小蔥 保存技巧：將小蔥根部并排擺在紙巾上 ，噴上清水卷起來 ，可以保持根部水分半個月還新鮮 。5：土豆 保存技巧：土豆和蘋果是一對好朋友 ， 蘋果釋放的氣體 ，能讓土豆保存很久都不發芽 。6：洋蔥 保存技巧：吃不完的洋蔥容易發霉 ，給洋蔥穿上絲襪 ，一個個的掛起來 ，這樣能儲存很長時間 。7：胡蘿卜 保存技巧：包一些洋蔥皮 ，把胡蘿卜放進去就可以防止腐爛了 。8：大蒜 保存技巧：大蒜容易發芽 ， 加入食鹽茶葉 封閉大蒜發育 ，保存半年還新鮮 。

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