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Hello!大家好 ， 我是LEO 。 如果一直有關注我的小伙伴 ， 可能知道碰到閑來無事 ， 就會玩玩烘焙 ， 滿足一下自己的口腹之欲 ， 當然也很享受制作的過程 。 之前LEO給大家分享過一款在用的長帝大白鯨F40風爐烤箱 ， 其專業性毋庸置疑 ， 而且也能滿足家里日常的烘焙需求 。 不過 ， 最近老婆說想吃歐包 ， 據說對減肥的人來說還是比較健康的食物 。 但普通烤箱制作相對繁瑣 。 后來發現長帝又出了新款 ， 長帝S1蒸汽風爐烤箱 ， 增加了蒸汽功能 ， 還增加了一鍵歐包的功能 ， 制作更簡單方便 。
烤箱不會嫌多 ， 剛好也可以來看看長帝大白鯨F40風爐烤箱和長帝S1蒸汽風爐烤箱有哪些區別 ， 來做個對比 ， 看看是需要兩臺都買 ， 還是選擇其中一臺即可？也給大家一些選購烤箱方面的參考 。
左邊的是大白鯨F40風爐烤箱 ， 右邊的就是新入手的S1蒸汽風爐烤箱 ， 兩款都是40L的大容量設計 ， 這個容量基本可以滿足普通家庭的任何烘焙需求了 。 兩款的外觀相似 ， 也都是透明玻璃門設計 ， 可以看到整個烘焙過程 ， 外機尺寸都是520*507*408mm 。 最明顯的區別就是F40的爐門是黑色的 ， 而S1則是白色的 。
兩款烤箱的內部都是采用了搪瓷內膽 ， 這個最大的優勢就是耐熱和便于清洗 。 其實做過面包都知道 ， 烤箱在烤制的過程中 ， 很容易有油漬濺到烤箱的表面 ， 搪瓷表面就要容易清洗得多 ， 不容易沾染 。
側面 ， 明顯可以看到S1的散熱孔的面積更大 ， 還有就是底部多了一個隱藏式的水箱 ， 雖然比很多蒸烤箱里內置水箱小很多 ， 但做歐包之類的 ， 這個水箱完全足夠了 。
在烤箱的頂部有一個智能菜單的列表 ， 其實兩款雖然看上去相差不大的烤箱 ， 但明顯這個智能菜單就不同 ， F40的菜單是19項 ， 而S1的菜單增加到了30項 ， 而且這些菜單都是可以一鍵完成的 ， 不用麻煩的設置 。
操控設計 ， 兩款烤箱是一樣的 ， 左邊的LED顯示屏 ， 中間是觸摸按鍵+旋鈕 ， 可以通過旋鈕來選擇溫度、時間等等功能設置 ， 而且所有的設置都可以在左側的顯示屏上顯示 ， 讓用戶一目了然 ， 上手好物障礙 。
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