火鍋|寒潮來襲，建議大家：少吃1菜2肉，多吃4樣，溫中散寒舒服過冬煙霧病|高峰

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今年入冬以來天氣一直不是太冷，我們這座北方的海濱城市，溫度始終保持在0℃以上，但是從昨天開始隨著一場冬雨的降落，今天就開啟了大風降溫模式。

冬天就是要冷一些，不過這幾天的大風降溫，確實讓人感覺風寒效應明顯，早上出門路上的行人都已經穿上了厚厚的冬裝，帽子、圍脖和手套這些御寒的服飾也都上了身。
寒潮來襲，除了要及時增加衣物防寒保暖外，飲食上也要多注意，記得少吃1菜2肉，多吃4樣，溫中散寒舒服過冬。
寒潮來襲，少吃這1菜2肉一，黃瓜

黃瓜的水分比較充足，也含有維C等微量元素，夏秋季氣溫干燥時是食用黃瓜的好時候，不過天冷以后吃黃瓜就有些不太合適。
黃瓜的生長需要高溫，天冷時上市的黃瓜都是溫室大棚種植的，味道上跟自然成熟的有差別，加上黃瓜性涼，寒冷的冬季顯然不太適合吃黃瓜。
二， 2肉
1.生冷海鮮

寒潮來襲隨著大風降溫，海邊會退大潮，這個時候會有很多貝殼類小海鮮，以及其它小海鮮上市。
海鮮大多性涼，食用時一定要煮熟煮透方可食用，但是寒冷的季節還是少吃海鮮為好，以免引起身體不適。
2.內臟

內臟類食材也有很多人愛吃，不過內臟屬于動物的排泄器官，大多有毒素殘留或者脂肪超標，天冷人不愛運動，食用這樣的肉類顯然不太合適。
寒潮來襲，可以多吃這4樣一，綠葉菜
綠葉菜中含有豐富的葉酸和維生素，供暖期里室內干燥，多吃一些綠葉菜可以防止上火，及時補充維C和葉酸。
推薦菜譜：罐燒芹菜土豆條

所需食材：紅燒肉罐頭、芹菜、土豆、蔥姜蒜、料酒、花椒油

1.土豆去皮清洗干凈，切成拇指粗的條，芹菜摘洗干凈后切成段。
2.鍋中入油爆香蔥姜蒜，下入芹菜段翻炒均勻，炒至芹菜顏色翠綠后烹入料酒。
3.鍋中下入土豆條跟芹菜一起翻炒均勻，把土豆炒入味。
4.紅燒肉罐頭連湯一起倒入，大火燒開后轉小火，燜至土豆軟爛湯汁濃稠后，淋點花椒油即可出鍋。
二，蘑菇
“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的” ，冬季是吃蘑菇的好時候，市場上出售的蘑菇品種也很多，寒冷的天氣里多吃點蘑菇是非常有好處的。
推薦菜譜：五花肉炒松茸菌

所需食材：五花肉、松茸菌、蔥姜蒜、料酒、一品鮮醬油、白糖、鹽、胡椒粉

1.洗凈的五花肉切成薄片，松茸菌用小刀刮去根部泥土，清洗干凈后切成厚片。
2.鍋中入油把松茸菌片入鍋，用小火煎至兩面金黃，然后盛出備用。
3.鍋中重新入油下入蔥姜蒜爆香，把五花肉片入鍋翻炒出油脂，炒至五花肉變色后烹入料酒和一品鮮醬油炒上色。

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火鍋|寒潮來襲，建議大家：少吃1菜2肉，多吃4樣，溫中散寒舒服過冬

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