王叔叔的包子鋪 ， 開在了北京朝陽北五環附近 。
每天早上 ， 都有很多人騎著車來到這里買上幾個包子 。
包子的價格不貴 ， 1塊錢一個 ， 1塊5一個 。
王叔叔也不太管生意 ， 他就是在這里等著人來買包子 ， 然后坐在門口吃 。
【包子|王叔叔的包子鋪】一、在這里 ， 只有一個要求——一定要趁熱吃 。
包子剛出籠 ， 熱氣騰騰 ， 咬上一口 ， 滿口的肉香 。
吃上一個包子再喝上一口粥 ， 就是完美的一天 。
王叔叔每天早上5點鐘就起來了 ， 準備包子、大米、蔬菜餡的包子、大米粥、雞蛋 。
他一般不去外面買那些散裝的包子或是饅頭 。
“這個不行 ， 我自己包的吃著放心 。 ”王叔叔說 。
這是很多顧客對他的評價：
二、這家店已經開了6年了 ， 很多人都是慕名而來 。
每天早晨 ， 王叔叔就會在店里忙活上一陣 ， 忙完了再回家 。
這家包子鋪在北京的名氣還算可以 ， 來這里買包子的人不少 ， 但能堅持這么久的卻不多 。
因為王叔叔實在是太忙了 ， 店里的食材都是他自己種、自己收 。
為了保證食材的新鮮 ， 他幾乎每天都會到蔬菜基地去采購 。 這也是他這么多年來一直堅持下來的原因之一——用自己種下的菜來做包子 。
因為王叔叔家養了很多雞和豬 ， 所以包子里放點蔬菜也是很正常的事 。
每天早晨王叔都會把做好的包子遞給顧客 ， 請大家在家里吃或者帶到公司去 ， 但很多人還是會堅持到店里買包子 。
這大概也算是一種習慣吧！~
三、在這里 ， 沒有顧客會問你的年齡 ， 你也不用擔心自己的年齡 。
王叔叔說 ， 他也沒啥手藝 ， 就是在附近一站地的菜市場里賣了這么多年 ， 一直都是這個價 。
王叔叔每天早上六點多就去菜市場 ， 他的妻子負責看店 。
因為每天早上 ， 王叔還要上班或者做別的事情 ， 所以他只能早早地去菜市場賣菜了 。
這一天當中的五個小時里 ， 王叔就賣了這么多個包子 ， 但是他從來沒有喊過一聲累 。
有一個顧客走過來問：“我想吃包子 ， 你給我幾個？”
這個顧客買完后就走了 。
四、這里做得一手好包子 ， 每一個包子都很松軟 。
在冬天的時候 ， 王叔叔的包子也很受歡迎 ， 因為他做的包子不像外面賣的那樣干不透 。
在冬天做包子 ， 皮就更需要好 。
王叔叔說：“夏天做面食 ， 面是發好了 ， 可是包出來一看就是死面的包子” 。
每一個包子皮都是手工搟出來的 ， 而且要很用力 ， 才能將里面的肉陷均勻地包在里面 。
在北方有句老話：“三天不吃肉 ， 渾身不得勁” 。
可是王叔叔就是靠著這種不服輸的精神 ， 一步一步地將這些包子皮做得又香又好吃 。
五、在這個城市里開包子鋪不容易啊 ， 雖然是自己的手藝 ， 但是想要做得好吃還真不容易 。
一天兩頓飯 ， 能賺多少錢呢？
現在的城市里有很多美食 ， 但是吃到好的也不多 。
我記得北京之前有一個美食節 。
那里面有各種各樣美味的小吃 ， 但是也沒有什么特別出彩的 。
除了王叔叔的包子鋪外 ， 我想還應該有很多好吃又便宜的食物可以選擇 。
你看啊 ， 這人就是為了吃而活著 。
六、在王叔叔的包子鋪里吃飯的人都是老顧客了 ， 這些客人來這里也已經習慣了 。
不過 ， 有時候會有一些新客人來 ， 王叔叔會問：“您是幾個人啊？”

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