
【玉米蓮藕排骨湯 玉米蓮藕排骨湯簡答做法介紹】1、排骨斬小塊 , 洗凈 。鍋里放水煮開放排骨 , 煮幾分鐘去血水 。排骨撈出洗凈待用 。
2、排骨放沙鍋一次性注入足量的水 , 煮沸后加料酒 , 生姜和蔥結 , 改小火煲半個小時 。
3、玉米洗凈切成小段 , 放入排骨湯中 , 繼續煲十分鐘左右 。
4、蓮藕洗凈刮去皮 , 切大塊 , 放入湯中再小火煲二十分鐘左右 , 加少許鹽 , 雞精調味 , 關火即可 。
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