2、將瘦肉、無花果、生姜一起倒入鍋中 ， 加適量清水 ， 大火煮開后 ， 轉(zhuǎn)小火燉1個小時(shí) ， 出鍋前加適量食鹽調(diào)味即可 。 這道瘦肉湯燉出來清甜爽口 ， 好吃又開胃 。

2、補(bǔ)維C的蔬菜湯免疫力受到病毒攻擊時(shí) ， 如果能從食物中獲取到充足的養(yǎng)料 ， 幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng) ， 就能助力快速恢復(fù) 。 目前已有明確的科學(xué)研究表明 ， 維C對抗擊新冠病毒有積極的作用 。 因此 ， 不妨多吃些富含維C的蔬菜 ， 用它們來煮湯喝 ， 更容易下咽 ， 也好消化 。
【推薦食譜：番茄白菜豆腐湯】

主料準(zhǔn)備：西紅柿1個、娃娃菜1棵、嫩豆腐1塊
1、西紅柿洗凈 ， 去掉果蒂后切滾刀塊；娃娃菜切小段 ， 豆腐切成方塊狀；

2、熱鍋加油 ， 下蒜末炒香 ， 再倒入西紅柿 ， 炒至西紅柿出汁后 ， 倒入娃娃菜 ， 翻炒均勻 ， 然后往鍋中加適量清水；

3、水開后倒入豆腐 ， 大火煮3分鐘后 ， 往鍋中加1勺生抽和適量食鹽 ， 攪拌幾下 ， 再撒上蔥花 ， 即可關(guān)火出鍋 。

3、潤嗓子的水果湯“陽了”之后 ， 有一部分人會出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀 。 如果持續(xù)發(fā)燒 ， 會導(dǎo)致體內(nèi)缺水 ， 還會造成電解質(zhì)流失 。 這個時(shí)候 ， 可以煮些富含維C的水果湯 ， 里面放些食鹽和白糖 ， 在家自制電解水 ， 既能攝入維C和電解質(zhì) ， 還能補(bǔ)充水分、潤潤嗓子 。
【推薦食譜：冰糖雪梨熱橙湯】

主料準(zhǔn)備：雪梨1個、橙子1個、老冰糖1塊
1、雪梨削皮 ， 切成小塊；橙子表皮用食鹽搓洗干凈 ， 切成薄片狀 ， 如果怕苦 ， 可以把橙子皮去掉；

2、將雪梨、橙子、老冰糖一起倒入鍋中 ， 加適量清水 ， 大火煮開 ， 轉(zhuǎn)小火煮20分鐘 ， 即可關(guān)火 ， 記得趁熱吃 。

【食鹽|確定“陽了”，建議：少吃“2菜1肉”，多喝“3湯”，安心過大年】用大白話聊美食 ， 我是懶喵 ， 喜歡美食的朋友 ， 可以隨手點(diǎn)個關(guān)注噢~