可以說是正常的現(xiàn)象 。因為鍋底部的黑色是由未完全燃燒的燃料（例如天然氣）的碳化而形成的 ， 并粘附在鍋的底部 。天然氣等燃料是有機氣體 ， 有機氣體的主要成分是碳 。如果燃料沒有完全燃燒 ， 多余的碳將附著在鍋的底部 ， 形成黑色的一層 。
另外 ， 鍋底黑色的形成還取決于火爐的好壞 。好的火爐可以燃燒出高熱值的藍焰 ， 通常需要很長時間才能形成黑色的鍋底 。而劣質(zhì)爐子很快會在鍋底出現(xiàn)黑色 。

【鐵鍋開鍋發(fā)黑正常嗎？】

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