牛肉腥味過重正常 ， 說明放的時間有些過長了 ， 所以腥味兒才會變得重一些 ， 可以在熬制過程當中往湯里面放入一些綠豆胡蘿卜 ， 能夠有效的去除牛肉的腥味 。
牛肉（拼音：niúròu） ， 指從牛身上獲得的肉 ， 為常見的肉品之一 ， 來源可以是奶牛、公牛、小母牛 ， 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨 ， 也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸 ， 其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭 ， 牛腸也可以吃 ， 不過常用來做香腸衣 ， 牛骨可用做飼料 。
【牛肉腥味過重正常嗎？】
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