【手術(shù)后燉鴿子湯的做法 手術(shù)后燉鴿子湯如何做】1、材料：鴿子1只、香菇2-3個(gè)、木耳3朵、山藥半根、紅棗5-8顆、枸杞少許、姜適量、蔥適量、料酒適量 。
2、做法：澆開水 ， 水中加少許料酒 ， 將鴿子放入 ， 去血水去沫 ， 撈出 ， 待用;砂鍋放水加熱至沸騰 ， 放入姜片 ， 蔥段 ， 紅棗 ， 香菇 ， 鴿子 ， 轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞 ， 木耳 ， 再燉20分鐘;山藥削皮 ， 切塊放入 ， 小火燉20分鐘 ， 到山藥酥爛 ， 加鹽調(diào)味即可 。

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