
【麥芽糖漿做芝麻糖竅門 麥芽糖版黑芝麻糖家常做法分享】1、用料:
熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麥芽糖100克、白糖50克、水50ml 。
2、做法:
(1)備好原材料 。
(2)將水 , 麥芽糖 , 白糖加入干凈的鍋中小火慢熬 , 呈淡黃色 。
(3)加入黑芝麻和葵花籽仁 , 拌勻 。
(4)迅速的倒入油紙上 , 壓平 , 上面再蓋一張油紙 , 用搟面棍搟平 , 四周用刀背壓平 , 呈正方形或長方形 。
(5)趁溫熱 , 快速切成小塊 。
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