1、信陽新鮮花椒采摘后清洗干凈,濾干水分 。
2、根據每次用量將花椒分放密封袋中,加入適量涼開水,然后封口 。
【信陽新鮮花椒的保存方法 鮮花椒保鮮】3、放入冰箱冷凍 。食用時,取出放自來水中稍微浸泡一下,里面的冰和袋子很容易就分離 。煮湯的話整塊取出,冰和花椒一起放入鍋中即可 。
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