
1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
2、將蔓越莓干、葡萄干溫水浸泡10min;
3、雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
4、篩入所有粉類,切拌無干粉;
5、將一半的干果加入;
6、折疊法制成面團;
7、整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半干果;
8、放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
9、取出置涼脫模,切成1cm后的薄片狀,裝飾糖粉 。
【堅果小餅做法圖解 怎么做堅果小餅】提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
將蔓越莓干、葡萄干溫水浸泡10min;
雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
篩入所有粉類,切拌無干粉;
將一半的干果加入;
折疊法制成面團;
整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半干果;
放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
取出置涼脫模,切成1cm后的薄片狀,裝飾糖粉 。
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