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我家的兩餐 ， 一家三口 ， 簡單又美味 ， 孩子說吃起來很開心
前幾天還想著棉衣穿著有些冷， 是不是真的想把羽絨服掏出來給孩子穿上了 ， 畢竟她在教室里是有些冷的 。 結果 ， 三天假期一過 ， 氣溫立馬就上來了 ， 這幾天已經直逼30度了 。 又連忙翻出之前洗好的夏裝給孩子換上了 。 飲食上也開始要改變起來了 ， 呃 ， 其實在我看來一年四季也就那么回事了吧 。
【蒜泥菠菜|我家的兩餐，一家三口，簡單又美味，孩子說吃起來很開心】
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紅燒排骨 。 本來準備買小龍蝦的 ， 但是一問價格就怯步了 ， 真的有些太貴了 ， 恩 ， 安慰自己才市 ， 等大批量上市再吃也是可以的 。 所以 ， 就用一斤小龍蝦的價格買了一根排骨 。 回來紅燒一下 ， 孩子吃起來也是很開心的 。 我一般紅燒排骨的時候不會炒糖色 ， 就是焯水之后 ， 用油煎制下 ， 然后加開水炒 ， 至最后收汁的時候會加一點蠔油 。

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蒜泥菠菜 。 我最近很喜歡吃菠菜 ， 吃法也沒有什么特別新穎的 ， 我就是把菠菜用開水焯一下 ， 然后拍一點蒜子 ， 鍋里加適量油 ， 下蒜泥炒出香味 ， 把菠菜倒進去 ， 翻炒幾下 ， 加鹽提味就可以出鍋了 。

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拌菜 。 天熱了這種拌菜真的太好吃了 ， 食材真的多樣 ， 完全是你自己想吃什么就拌什么 ， 有些食材需要用開水焯一下 ， 比如我這個千張絲和芹菜我都用開水焯過的 ， 然后加上適合自己的料汁 ， 淋上熱油拌均勻就可以開吃了 。

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中午吃了排骨 。 所以晚上就買了半只雞回來紅燒 ， 盒馬買的雞塊還是非常干凈的 ， 并且都是切好的 ， 拿回來清洗干凈直接紅燒就可以的 。 我倒是不太喜歡吃紅燒雞的 ， 小朋友喜歡吃 ， 并且不太喜歡里面再加上別的食材 ， 如果讓我吃的話我會加一些蔬菜的 。

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淺記錄下我家的兩餐 ， 一家三口 ， 簡單的味道

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