一般可以放點鹽，也可以什么都不放，直接煮熟吃，不建議放醋或放糖！

一般可以放點鹽，也可以什么都不放，直接煮熟吃，不建議放醋或放糖 。
一般來說，你不需要在沸水菱角里放鹽和任何調味品，因為菱角本身有一定的甜味 。直接用水煮熟后，剝開它吃起來味道很好 。加上其他調味品是錦上添花 。菱角是水生植物的果實 。它性質涼爽，味道甘甜 。熟食一般味道甜甜，煮熟后嘗起來又粉又嫩 。
菱角是水生植物的果實，所以菱角生在水中，所以菱角上除了有很多污垢外，還有很多寄生細菌，所以為了健康衛生，烹飪前一定要清洗菱角 。

【煮菱角放糖還是醋好吃】

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