食材:肉絲、茼蒿、皮蛋、蒜容!

食材:肉絲、茼蒿、皮蛋、蒜容 。
做法:
1. 將茼蒿切小塊,皮蛋切小塊備用 。
2. 將鍋放在火上,放入肉絲炒至變色收縮時,加入醬油、蒜容 。
【皮蛋茼蒿做法需要烹飪步驟】3. 放入茼蒿和皮蛋不斷翻炒,加入鹽、味精、胡椒面各少許,再淋入明油即可 。
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