排骨在我們平時的飲食當中是非常多見了 ， 排骨的營養豐富對于我們身體的骨質保健很有作用 ， 搭配上海帶做上一碗鮮美可口的湯品是既美味又營養健康 ， 下面就和小編來學習一下吧！
做法一
食材準備制作材料(15張)豬排骨400克 ， 海帶150克 ， 蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量 。
1、將海帶浸泡后 ， 放籠屜內蒸約半小時 ， 取出再用清水浸泡4小時 ， 徹底泡發后 ， 洗凈控水 ， 切成長方塊；排骨洗凈 ， 用刀順骨切開 ， 橫剁成約4厘米的段 ， 入沸水鍋中煮一下 ， 撈出用溫水泡洗干凈 。
2、凈鍋內加入1000克清水 ， 放入排骨、蔥段、姜片、黃酒 ， 用旺火燒沸 ， 撇去浮沫 ， 再開用中火燜燒約20分鐘 ， 倒入海帶塊 ， 再用旺火燒沸10分鐘 ， 揀去姜片、蔥段 ， 加精鹽調味 ， 淋入香油即成 。
做法二
食材準備排骨500-800克、干海帶1根、蔥、姜、料酒、鹽、味精各式排骨海帶湯成品(20張)
1、將排骨洗凈 ， 放入開水中去除血泡后將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出 ， 洗凈 ， 切成1厘米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放大半鍋水 ， 水燒開后加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘；4、把海帶加入排骨湯中 ， 改用小火煲一小時后就可以了 。當然最后別忘了加入鹽和味精；
做法三
食材準備選豬腿骨兩斤 ， 鮮厚海帶（薄海帶燉不爛）7兩 ， 姜一塊 。制作步驟豬骨加適量水、鹽燉湯 ， 待骨頭燉至8成熟后 ， 將切成條狀的海帶下入鍋內同煮 ， 燉爛即可 。
【排骨海帶湯怎么做？】通過上面的分享 ， 你是不是學會了如何制作美味可口的海帶排骨湯呢？其實大家也不用急 ， 小編提供了3種方法 ， 大家多多練習哦 ， 一定會成功制作出美味湯品的！

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