【準媽媽孕期多吃這些魚，促進寶寶大腦發育！】 我們都知道 ， 吃魚 ， 特別是深海魚 ， 能攝入不飽和脂肪 ， 促進寶寶大腦發育 ， 讓你生個聰明寶寶！
沒錯 ， 研究發現 ， 孕期經常吃魚能讓孩子的IQ提高2-6個點 。
但是！如果孕期經常吃到高汞的魚類 ， 則可能讓孩子的IQ下降2-6個點！
不過 ， 也不要看到這個研究 ， 就不敢吃魚啦 。只要避開高汞的魚類 ， 選擇一些高DHA兼低汞的魚類 ， 孕期也可以健康吃海鮮 。
蒜香淡菜（青口）

孕期可以適當吃些海鮮 。例如青口 ， 富含不飽和脂肪、蛋白質、碘、鈣和鐵 ， 孕婦適當食用有利于促進腹中胎兒的健康發育 。
食材
淡菜400克、蒜瓣5瓣、姜3片、食用油1湯匙 。



制作方法
步驟1：將淡菜洗干凈 ， 放在流水下用力搓洗外殼 ， 然后瀝干水分 。
步驟2：姜洗凈后 ， 切成姜絲 ， 蒜去皮切成小塊備用 。
步驟3：鍋中熱油鍋 ， 將姜蒜爆香 。
步驟4：倒入洗好瀝干的淡菜 ， 稍微翻炒一下 。
步驟5：等到淡菜張口時 ， 倒入醬油 ， 翻炒至所有淡菜都開口即可 。
豉汁鯧魚



不是越價格昂貴的海魚含汞量就少 。一般體型小 ， 位于食物鏈底端的魚類 ， 可能含汞量更低 。
食材
鯧魚一條約350克、豆豉20克、蔥絲少許、姜絲少許、醬油1湯匙 。



制作方法
步驟1： 蔥姜切絲 。
步驟2：將鯧魚去內臟洗干凈 ， 魚身兩邊分別劃2道斜紋 ， 抹鹽備用 。
步驟3：將豆豉、蔥絲一半、姜絲一半平鋪在魚上 。
步驟4：取一蒸鍋 ， 水開后放入魚 ， 蓋上蓋子 ， 用大火蒸15-20分鐘 。
步驟5：熱油鍋 ， 爆香蔥絲和姜絲 ， 把魚盤中的魚汁倒進入 ， 再調入生抽煮開 ， 淋在魚上即可 。
西蘭花三文魚



超市里平價的三文魚 ， 其實是非常適合孕期食用的魚類 。不僅含汞量低 ， 不飽和脂肪酸含量也很高 。

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