1、材料：豬蹄1對(duì)，敗醬1兩，當(dāng)歸4兩（可有可無(wú)），甘草4兩（可有可無(wú)），鹽少許 。
【豬蹄燉湯怎么做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高些 豬蹄燉湯怎么做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高】2、將洗凈的豬腳如冷水鍋，放入幾片姜大火同煮；煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火咕嘟著,把飄在上層的浮沫撇除干凈；將撇凈浮沫的豬腳湯轉(zhuǎn)入電燉鍋內(nèi)，放入調(diào)料包，擰至“高檔”頓煮兩小時(shí)，出鍋前灑入適量鹽調(diào)味兒即可 。

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