1、用料:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克 、生抽20克、鹽少許 、淀粉兩小勺、黑胡椒粉1克 、清水適量、香蔥一棵 。
2、豬肉餡準備好 。
3、加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉 。
4、順著一個方向攪拌均勻后，再加入淀粉和少量清水 。
5、充分混合均勻，讓肉餡上勁兒 。
6、冬瓜去皮切成小塊 。
7、涼水下鍋，大火煮開 。
8、用小勺舀適量肉餡入鍋中 。
9、待肉丸子都浮出水面，可根據口味加鹽，關火 。
10、撒上少許香蔥調色調味 。
【湯丸肉丸做法和配方 湯肉丸子怎么做】11、嫩嫩的肉丸，熱乎乎的冬瓜湯，好香 。

猜你喜歡

• 香肉的做法和配方 香肉的做法和配方大全
• 簡單涼拌千層皮怎么做 涼拌千層皮的家常做法
• 用盆蒸米飯怎么做 用盆蒸米飯的做法大全
• 甜甜圈小蛋糕的做法 甜甜圈小蛋糕怎么做
• 涼拌苦苣的做法 苦苣的做法
• 涼拌心里美的簡介 心里美的涼拌做法
• 心里美怎么吃好吃涼拌怎么吃好吃 涼拌心里美的做法
• 炸新鮮沙蟲 炸鮮沙蟲的做法
• 餃子皮炸零食的做法怎樣做才好吃 餃子皮炸零食的做法怎樣做
• 東北燜餅的做法視頻 北方的燜餅怎么做