1、配料：剩饅頭2個、芝士適量 、青椒1個、火腿半個 。
2、首先準備2個出吃剩的饅頭，切成小塊；饅頭可以提前冰箱密封冷藏；這樣拿出來切的時候不會散開，特別好吃切 。
3、準備一些自己喜歡的配菜；小蔥、胡蘿卜、香腸都不錯；我這里準備了青椒和火腿，全部切成小丁即可 。
【剩的饅頭怎么做好吃 剩的饅頭怎么做好吃 饅頭涼了還能吃嗎】4、饅頭小塊擺放在烤盤上，烤箱上下火170度大約烤10分鐘左右；如果不喜歡硬的的脆脆的，就不需要這步了 。我家比較喜歡脆脆的口感；或者這步直接吃也超級好吃，像餅干一樣，特別酥脆 。
5、找一個適合烤箱烤的器具，底部鋪一層饅頭 。
6、再依次鋪一層芝士碎、火腿丁、青椒丁；如果不喜歡青椒的味道，尤其是生的口感，這層就不要青椒了 。
7、接著再鋪一層饅頭，再依次放火腿丁、青椒丁，最后放芝士碎；烤箱上下火160度烤12分鐘左右即可 。

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