1、粉蒸肉：清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，于中國南方（如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份），屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁 。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜 。
2、2014年8月，江西南昌松湖鎮米粉肉制作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄 。
【粉蒸肉是哪個地方的菜 粉蒸肉是哪里的特色菜】3、2018年9月，“中國菜”首次向世界發布，（川味）粉蒸肉入選“重慶十大名菜”，成為340道中國地域經典名菜之一 。

猜你喜歡

• 奶茶怎么簡單制作又好喝 奶茶是什么
• 肉絲炒拉皮 肉絲炒拉皮家常做法
• 花雕雞是哪里的菜系 這個菜系有什么特色
• 紅心火龍果和白心火龍果有什么區別 紅心火龍果和白心火龍果的區別是什么
• 叫化雞是什么地方的菜 叫化雞做法
• 照燒雞肉飯 照燒雞肉飯做法照燒汁如何做
• 烤羊肉串的做法及配方 烤羊肉串的做法及配方大全
• 鴨肉炒白蘿卜的做法 炒白蘿卜的做法
• 紅燒牛肉土豆的做法 最正宗的做法竅門 紅燒牛肉土豆的做法
• 雞胸肉和山藥怎么炒好吃 雞胸肉炒山藥做法