
【羊肉煮羊湯的方法 羊肉煮湯怎么做】1、材料:羊肉300克、姜片20克 。藥材:黨參10克、當(dāng)歸10克、黃芪20克、枸杞子10克、紅棗10粒 。輔料:鹽少許、料酒3大匙 。
2、羊肉切塊、用開(kāi)水氽燙、去血水;姜切片 。
3、將所有藥材洗凈,放入鍋內(nèi),注入500毫升的水,再將羊肉與姜片加入,用小火燉煮80分鐘 。
4、加入料酒、鹽調(diào)味即可 。
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