1、主料：糯米粉400g、水320g、花生米適量、糖適量 。
2、干鍋燒熱 ， 小火 ， 要不停地翻炒以防止炒煳了 ， 慢慢地炒熟 ， 有花生衣脫落就差不多了 。
3、把花生衣去掉用搟面杖把花生壓成花生碎 。
4、準備糯米粉 ， 用熱水加入糯米粉中攪拌成團 。
【手工花生湯圓的做法竅門 手工花生湯圓的做法】5、加入餡料包成圓球 ， 再滾點粉即可 。
6、煮水 ， 水沸騰了就加入湯圓攪拌 ， 煮到湯圓浮起來 ， 熱熱騰騰的湯圓就好了 。

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