1、牛脊骨、水蘿卜等，鮮香菇8朵，黃芪1小包 。
2、牛骨放入冷水泡2小時(shí) 。
3、再放入溫水加熱至沸，洗掉浮沫，放入湯鍋加料酒、黃芪、蔥姜，燒開(kāi)后用勺子撇掉浮沫，轉(zhuǎn)中火燒40分鐘 。
4、水蘿卜切滾刀塊，鮮香菇去掉蒂頭劃成十字，姜切片，蔥打結(jié) 。
5、把蘿卜塊放入牛骨頭湯里繼續(xù)燒30分鐘 。
6、鮮香菇放入，加鹽、雞精、沖洗過(guò)的枸杞，燒10分鐘 。
【簡(jiǎn)單快速營(yíng)養(yǎng)湯的做法大全 快手營(yíng)養(yǎng)湯做法步驟】7、起鍋前撒點(diǎn)胡椒粉即可 。

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