【玉米淀粉做面條好吃嗎? 玉米淀粉做拉面條怎么做】

1、把玉米淀粉和面粉里加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成面團 。
2、用保鮮膜包好，醒20分鐘 。
3、把醒好的面團再揉揉，搟成大圓片 。
4、均勻地撒上少許面粉折疊起來，拉成面條 。
5、抖散開 。
6、把羊肉切片 。
7、小白菜洗凈，切段 。
8、鍋里加涼水，加羊肉片、植物油大火燒開 。
9、下玉米面條煮開 。
10、下小白菜，加鹽煮開 。
11、拌均勻即可 。

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