1、食材：低筋面粉65g，白糖105g，牛奶40g，色拉油40g，蛋黃80g，蛋清120g，淡奶油500g，棉花糖180g，冰淇淋桶1個，糖珠3g 。
2、牛奶和色拉油混合，攪拌均勻，加入低筋面粉，攪拌均勻 。
3、加入蛋黃，攪拌均勻 。
4、蛋清和65g白糖混合，打發 。
5、倒入蛋黃糊中，攪拌均勻 。
6、倒入模具中，排氣 。
7、放入烤箱中，150度，烤48分鐘 。
8、取出，倒扣，脫模 。
9、切成4片 。
【棉花糖蛋糕做法 棉花糖奶油蛋糕怎么做】10、淡奶油和40g白糖混合，打發 。
11、依次一片蛋糕，抹上淡奶油，最后蓋上一片蛋糕 。
12、四周抹上淡奶油 。
13、四周放上棉花糖 。
14、放上冰淇淋桶，撒上棉花糖和糖珠 。

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