1、鯊魚骨湯做法
海帶浸泡發(fā)透后，清洗干凈，切片 ?；ㄉ锤蓛魝溆?。鯊魚骨洗干凈放入鍋內(nèi)，加姜焯水 。瘦肉焯去血水備用 。鍋內(nèi)放入處理好的材料，加入適量的水 。加兩粒蜜棗 。加上花生 。大火燒開轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)，加入適量的鹽調(diào)味飲用 。
2、鯊魚尾雞湯
材料：雞半只，鯊魚尾骨5塊，紅棗、杞子、黨參適量，姜2片 。
做法：鯊魚尾骨晚上睡覺(jué)前用冷水浸發(fā)一晚 。鯊魚骨撈起洗凈，每塊對(duì)半斬?cái)?雞斬件用生油、生抽、生粉、鹽腌好;杞子黨參洗凈，紅棗去核 。瓦煲放水，加姜片、鯊魚尾骨、雞頭雞頸雞腳、紅棗、杞子、黨參煲1個(gè)小時(shí)，然后放腌好的雞肉再煲半小時(shí)即可 。
3、響螺鯊魚骨雞湯
材料：雞半只(去皮，雞翼不要)，鯊魚骨5條，響螺片適量，紅棗3顆，姜片5片 。
【鯊魚骨煲湯的做法大全 鯊魚骨煲湯有哪些做法】做法：先把雞和鯊魚骨飛水(在鍋里煮開水，稍稍把雞和鯊魚骨拖拖水就可以了);把全部材料放入湯鍋里煲3小時(shí);下鹽調(diào)味即可 。
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