推薦食譜:【泡椒藕丁】
所需食材:蓮藕、泡椒、植物油、鹽、香醋、醬油、雞精
1、把蓮藕清洗干凈 , 去掉它的皮 , 接著把它切成丁 , 放入到一個有水的碗中 , 進行浸泡 。
2、鍋中放入植物油 , 燒熱之后 , 把切好的泡椒放進去 , 來上一點蒜末爆香 , 接著倒入藕丁 。
3、大火開始進行翻炒 , 把它炒香炒至入味 , 開始進行調味 , 放入少許的香醋 , 來上一點醬油 。
4、最后快出鍋的時候 , 我們再來上一點雞精 , 把它炒香炒至入味 , 這樣一道泡椒藕丁就做好了 。
【食刻說】
【立秋|“立秋吃三白,一年病不沾”,是哪3白?8月8日立秋,莫忘老傳統】白色的食物 , 看著雖然沒有那么有食欲 , 但是會讓人覺得很清爽 , 這個時候多吃一點 , 不僅能很好的防秋燥 , 還能起到滋補養人的一個作用 , 所以立秋的時候 , 大家不知道吃什么的話 , 不妨按照老傳統 , 多吃銀耳、百合以及蓮藕 , 這三種應景的食物 。
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