1、主料：綠豆粉（400克） 。
【怎樣做酥酥的綠豆糕 自制綠豆糕的做法分享】2、輔料：蜂蜜80克、綿白糖50克、食用油40克、糖桂花20克 。
3、廚具：蒸鍋 。
4、步驟：
（1）綠豆粉放入深盤中 ， 入蒸鍋大火蒸25分鐘 。
（2）蒸好的綠豆粉都結成硬塊 。
（3）蒸好的綠豆粉搓散 ， 過篩 。
（4）過好篩的綠豆粉依次放入食用油 ， 蜂蜜、白糖、糖桂花 。
（6）所有材料搓拌均勻 ， 用手能攥成團 。（如果太干 ， 可以適當加些食用油或蜂蜜） 。
（7）放入月餅模具壓實 。
（8）輕輕推出即可成形 。

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