1、瓊脂粉（寒天粉）系選用優(yōu)質(zhì)天然石花菜、江蘺菜( Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻為原料，采用科學方法精煉提純的天然高分子多糖物質(zhì) 。
【寒天蒟蒻粉 寒天粉是什么東西】2、寒天粉應放在干燥的地方，溫度保持在18-25℃之間可以增長瓊脂的庫存壽命， 如長時間儲存溫度過度，就會導致凝膠強度的降低 。瓊脂不宜與有氣味性強的東西存放在一起 。

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