1、做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g 。
2、準(zhǔn)備好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡軟備用 。
3、將牛奶、細(xì)砂糖加入小鍋中，加熱至沸騰關(guān)火 。
4、將鍋離火移至一邊，倒入淡奶油拌勻，再加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化 。
5、攪拌均勻后，可過篩一遍，為了更加細(xì)膩，然后晾涼 。
6、模具內(nèi)部可以刷薄薄一層黃油，將涼后的布丁糊倒入進(jìn)去模具中！然后送冰箱冷藏4小時(shí)以上 。
【正宗牛奶布丁的做法 香滑牛奶布丁怎么做】7、時(shí)間到后，取出就可以吃了，可以倒扣在盤子中，也可淋上喜歡的果醬或者巧克力醬食用！QQ彈彈的香滑牛奶布丁完成了 。

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