1、大白菜掰成單葉，洗凈切絲 。
2、豬肉切片，蔥洗凈切段，姜洗凈切絲，粉絲取適量備用 。
3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開(kāi)放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥姜爆香 。
4、放入白菜絲煸炒，放入鹽，生抽煸炒 。
5、加水和白菜齊平，放入粉絲，開(kāi)鍋燉10分鐘左右 。
【素?zé)醮蟀撞嗽趺礋鹾贸?素?zé)醮蟀撞撕贸缘淖龇ā?/strong>6、粉絲熟了，放入味素，出鍋盛入碗中，大白菜燉粉絲就做好了，味道美美的，非常好吃 。
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