1、蒸面條的用料：五花肉500g、豆角500g、蔥、姜、蒜、面條1000g 。
2、先把水燒開 。
3、把面條放在蒸籠上蒸15分鐘 。
4、與此同時 ， 炒鍋里放油 ， 油熱后加入八角 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜爆香 。
5、放入肉絲翻炒 ， 待肉絲變色后放入豆角繼續翻炒 ， 然后加入適量老抽 ， 十三香 ， 鹽 。
6、加入適量的熱水 ， 燜2分鐘后 ， 盛出一碗湯 。
7、面條蒸好后 ， 將面條均勻放入炒鍋中 ， 將菜湯澆上 。
8、繼續燜5分鐘后將面條和菜攪拌均勻 。
【清蒸面條怎么弄 清蒸面條怎么弄不粘鍋】9、再燜2分鐘就可以出鍋啦 。

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