1、食材：雞翅8只 ， 鹽適量 ， 生粉適量 ， 砂糖適量 ， 料酒適量 ， 生抽適量 ， 生油適量 ， 燒烤汁適量 ， 冰糖適量 。
2、雞翅洗凈后在中間劃兩刀 ， 然后用適量鹽、生粉、砂糖、料酒、生抽、燒烤汁、生油腌制2小時(shí) 。
【鐵板雞翅的制作方法 如何做鐵板雞翅】3、鐵板上放少量油 ， 燒熱后放入雞翅和冰糖 ， 煎至雞翅熟即可 。

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