1、主料：皮皮蝦一斤 。輔料：淀粉適量、油450克、椒鹽粉適量、蔥適量 。
2、皮皮蝦洗凈 ， 瀝干水份 ， 沾上淀粉 。
【椒鹽皮皮蝦做法 椒鹽皮皮蝦做法視頻】3、放350--400克油 ， 7分熱 ， 把皮皮蝦放油里炸 。
4、炸至金黃撈出（不可以時間長 ， 會老的） 。
5、鍋里油倒出 ， 放炸好的皮皮蝦 ， 加椒鹽粉加蔥拌勻即可 。

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