
1、白面500g , 玉米面250g , 白糖適量 。
2、準備好食材 。下面是白面和玉米面 , 用到的比例白面:玉米面為2:1 , 因為玉米面質地比較粗 , 和成面團不容易成形 , 所以玉米面要比白面少 。
3、盆里放適量酵母 。
【家常小糖餅的做法視頻 家常小糖餅的做法】4、依次放入白面和玉米面 。
5、取適量溫水和面 。
6、和成面團 , 用保鮮模包好放一邊發酵 。
7、發酵好的面團放到面板上 。
8、排氣后分成相等的幾個劑子 。
9、取一個劑子搟成中間厚兩邊薄的片 。
10、在上面放白糖 , 白糖上面放少量的面粉 , 這樣做的目地是讓白糖不至于太稀 。
11、把白糖包起來 。
12、搟成小面餅 。
13、電餅鐺放適量油 , 放入面餅 。
14、因為是發面的 , 一會就會看到面餅鼓起來 。
15、翻另一面 。
猜你喜歡
- 大蒜燒茄子的家常做法 大蒜燒茄子的家常做法大全
- 煎雞塊怎么做好吃法 家常做法香煎雞塊怎么做
- 豆瓣醬炒年糕的家常做法 豆瓣醬炒年糕的家常做法大全
- 家常打鹵面鹵子的做法竅門素的 家常打鹵面鹵子的做法竅門
- 奶食早點制作方法 奶香早餐餅的制作方法分享
- 炒絲瓜的家常做法竅門 怎么做炒絲瓜
- 紅燒排骨的家常做法竅門 怎么做紅燒排骨
- 家常手搟面的做法竅門 家常手搟面的做法小竅門
- 醬肘子的家常做法竅門 制作醬肘子的方法
- 家常毛血旺竅門 關于家常毛血旺竅門
