
1、食材:大土豆2個、燒烤料粉4勺、油適量 。
2、大土豆兩個,去皮洗干凈后擦干水分,找一個切土豆的小工具備好 。
【絕味土豆片的制作方法】3、把土豆切成半厘米厚,大約2厘米寬的片狀,不喜歡太薄的,而且薄的做起來容易碎 。
4、炒鍋熱油,多一點,油五分熱的時候放入土豆片炸 。
5、把土豆片炸到用筷子輕輕一扎就能扎透的狀態,炸好的土豆取出控油 。
6、倒出去大勺里的油,放入土豆片,再放入燒烤料粉 。
7、大火炒勻就可以出鍋 。
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