1、準備材料所有食材：把陳醋、砂糖和魚露一起調成醬汁，蒜肉剁碎 。
2、將胡蘿卜和萵筍削皮切絲 。
3、煮鍋燒開水放入海帶燙2、3分鐘 。
【白糖醋三絲做法圖解 一起來學一下吧】4、海帶絲焯水后用涼水沖一下切段 。
5、炒鍋燒熱油爆香蒜蓉 。
6、放入胡蘿卜和萵筍絲，翻炒片刻 。
7、再放入海帶絲 。
8、倒入醬汁 。
9、再加入辣椒油拌勻，淋上香油和撒上香菜即可 。

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